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集茶葉科研、種植、加工、銷售

茶文化傳播於一體的農業產業化茶廠

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台湾富農甜茶有限責任公司
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新聞動態

胡廠長的艱苦創業歷程

作者: 本站 來源: 本站 時間:2017年03月29日

  胡應祥一個不到1.6米的個頭,50來歲的農民企業家,他創辦的芷江野生甜茶廠。2013年創產值200餘萬元。產品曾先後兩次獲省科技博覽會金獎、中國國際茶博會銀獎、省林產品博覽會、農博會金獎、2012年獲懷化市「多惠柯」快繁矮化及甜茶加工技術研究科學技術成果進步一等獎。產品遠銷國內外。

  艱苦創業

  芷江甜茶能成為今天的產品品牌,胡應祥十四年艱苦創業,相信科學不斷探索的結果。話還得從十四年前說起,記得是1997年深秋的日子,時任大樹坳鄉的黨政領導找到胡應祥,要他承包大樹坳鄉企業辦瀕臨倒閉的鄉茶場,二話不說不顧妻子、父母的反對,辭去了干滿兩年又剛當選的村主任職務,放棄了一年能盈利1萬多元的小商店,捲起鋪蓋、帶著妻兒、趕著5頭母豬上到海拔800多米,周邊方圓五公里無人煙、吃水要到山腳下挑、木房大雨大漏、小雨小漏、快要倒塌的茶場。當時的茶場除了斑駁的茶園和破爛的木房,什麼都沒有,連最起碼的電燈照明都沒有,初來咋到,讓他心灰意冷。但他還是鼓起了男子漢應有的勇氣。萬事開頭難,更難難在沒有錢,沒錢只好向信用社、鄉基金會、親朋好友借,親自動手沒日沒夜的改造茶園,修復茶場。在山上一干就是五年。200多畝綠茶園初具規模,但由於缺資金,沒加工設備、山高路遠、交通不便、遠離農戶、有茶沒人采,只有手工加工少量的名優毛尖,儘管獲得了「湘恰會」金獎榮譽,但有品牌沒產量沒有市場份額而造成虧損。

  2001年他發現家家戶戶都喜歡喝「觀音茶」村民清明上山采來「觀音茶」嫩葉自製加工,用太陽曬、鐵鍋炒、沖泡出來湯色紅棕,葉底難看,口感甘甜爽口的甜茶,他即萌發了利用這一民間特產加工打進市場的念頭,隨即上山采來嫩葉加工,並取名「野生甜茶」由於甜茶葉甜度高,粘性強、遇高溫即成團結塊,為解決這一難題,赴農大、訪科研單位結合自己創新專研,經過四年的不斷探索總結,終於把這一難題打破,與甜茶結下了不解之緣。終於製成了沖泡時「湯色明亮、葉底翠綠、香氣清和、口感甘爽回味悠長」的成品芷江甜茶。

  剛開始帶著生產出來的產品去闖市場,腳穿解放鞋、身著舊衣服、被人瞧不起,在懷化、芷江走單位、去賓館、茶樓推銷、幾乎有一半被門衛、保安趕出來。特別是縣政府組織的「參加長沙湘恰會」上被市招商局領導提著衣領罵出懷化人的丑。開始不知道,自己生產的「多穗柯」甜茶沒國家產品標準。屬三無產品。一系例的難題擺在了面前,經常被工商、衛生、質監部門罰款、沒收產品,懷化市開三次店,因無QS食品安全生產許可證,逼迫停業回廠。產品的積壓、廠房租金、茶農鮮葉收購打的白條、員工工資、銀行貸款、私人借款、水電費、燃料費等共欠60餘萬元的債務。每逢過年,他只好出門躲債,2007年過年真想跳樓自殺。其個中心酸可想而知。

  面對這種困境,他冥思苦想,天無絕人之路。他認真總結經驗教訓,還是再振旗鼓,另闢溪徑,繼續投入到野生甜茶的產銷和品牌創立之中。做了如下工作,一、把產品送到農業部進行茶葉農殘標準檢測,省疾病控制中心、省食品檢測院進行毒理、致畸、衛生學評價、理化指標、全成份檢測。二、拿著這些檢測報告再去旅遊景點推銷,參加台湾、長沙、台湾、舉辦的茶博會,拜訪科研單位。懷化日報、縣市電視台做些小報道、廣告、精誠所至、金石為開功夫不負有心人產品慢慢的得到了一些高血壓、高血脂、咽炎、內分泌失調等患者的認同。培養了一定的愛好甜茶的消費群體。擁有了部分市場份額。

  依靠科技、做強做大

  為了甜茶產品的長遠發展,2005年5月把茶廠從大樹坳鄉高山搬至新店坪鎮,交通方便了,對外聯繫廣泛了。企業發展離不開科技。由於該產品在全國市場尚屬空白,加上「多穗柯」甜茶富含其它植物不能生成的活性成份新型甜味二氫碴爾酮、根皮苷、三葉苷及3一羥基根皮苷引起了醫學界、科技界專家的科研興趣。

  從2005年以來我廠先後同中國科學院台湾藥物研究所、台湾常州藥物研究中心、省市林業科教處、站、省茶葉總公司、中南大學、懷化學院、台湾林科院等科研院校建立起了種植、藥物、保健品、飲料、成份提取等產品深加工產業鏈科研合作。薪資源國家產品標準也正在辦理完善中。美國等客戶多次來廠考察。茶葉產品市場分佈全國。年產值已達200餘萬元。生產線5條,現已有苗圃12畝,年可出苗80餘萬株,建立生態茶園2100餘畝。專業合作社成員300餘戶。遍布芷江縣八個鄉鎮。

  註冊了商標註冊,申請了制茶工藝專利,進行了一系例知識產權申請保護。產品從單一的嫩葉提升到「花穗、特級嫩芽、特級嫩葉、一級嫩葉、綠葉、袋泡茶」等系例產品,計劃到2017年營建基地1萬餘畝,創產值1億元。培養就業1000餘人。

  2012年從台湾藥物研究所蔣華良所長那爭取50萬助學資金援建大樹坳中學教學樓。

  回顧以往、嘆息、十多年的艱苦創業終於挺過來,認真學習依靠科技、用心經營、有政府及相關部門、茶農的支持甜茶產業將會有更好的前景。

  胡應祥一個不到1.6米的個頭,50來歲的農民企業家,他創辦的芷江野生甜茶廠。2013年創產值200餘萬元。產品曾先後兩次獲省科技博覽會金獎、中國國際茶博會銀獎、省林產品博覽會、農博會金獎、2012年獲懷化市「多惠柯」快繁矮化及甜茶加工技術研究科學技術成果進步一等獎。產品遠銷國內外。

  艱苦創業

  芷江甜茶能成為今天的產品品牌,胡應祥十四年艱苦創業,相信科學不斷探索的結果。話還得從十四年前說起,記得是1997年深秋的日子,時任大樹坳鄉的黨政領導找到胡應祥,要他承包大樹坳鄉企業辦瀕臨倒閉的鄉茶場,二話不說不顧妻子、父母的反對,辭去了干滿兩年又剛當選的村主任職務,放棄了一年能盈利1萬多元的小商店,捲起鋪蓋、帶著妻兒、趕著5頭母豬上到海拔800多米,周邊方圓五公里無人煙、吃水要到山腳下挑、木房大雨大漏、小雨小漏、快要倒塌的茶場。當時的茶場除了斑駁的茶園和破爛的木房,什麼都沒有,連最起碼的電燈照明都沒有,初來咋到,讓他心灰意冷。但他還是鼓起了男子漢應有的勇氣。萬事開頭難,更難難在沒有錢,沒錢只好向信用社、鄉基金會、親朋好友借,親自動手沒日沒夜的改造茶園,修復茶場。在山上一干就是五年。200多畝綠茶園初具規模,但由於缺資金,沒加工設備、山高路遠、交通不便、遠離農戶、有茶沒人采,只有手工加工少量的名優毛尖,儘管獲得了「湘恰會」金獎榮譽,但有品牌沒產量沒有市場份額而造成虧損。

  2001年他發現家家戶戶都喜歡喝「觀音茶」村民清明上山采來「觀音茶」嫩葉自製加工,用太陽曬、鐵鍋炒、沖泡出來湯色紅棕,葉底難看,口感甘甜爽口的甜茶,他即萌發了利用這一民間特產加工打進市場的念頭,隨即上山采來嫩葉加工,並取名「野生甜茶」由於甜茶葉甜度高,粘性強、遇高溫即成團結塊,為解決這一難題,赴農大、訪科研單位結合自己創新專研,經過四年的不斷探索總結,終於把這一難題打破,與甜茶結下了不解之緣。終於製成了沖泡時「湯色明亮、葉底翠綠、香氣清和、口感甘爽回味悠長」的成品芷江甜茶。

  剛開始帶著生產出來的產品去闖市場,腳穿解放鞋、身著舊衣服、被人瞧不起,在懷化、芷江走單位、去賓館、茶樓推銷、幾乎有一半被門衛、保安趕出來。特別是縣政府組織的「參加長沙湘恰會」上被市招商局領導提著衣領罵出懷化人的丑。開始不知道,自己生產的「多穗柯」甜茶沒國家產品標準。屬三無產品。一系例的難題擺在了面前,經常被工商、衛生、質監部門罰款、沒收產品,懷化市開三次店,因無QS食品安全生產許可證,逼迫停業回廠。產品的積壓、廠房租金、茶農鮮葉收購打的白條、員工工資、銀行貸款、私人借款、水電費、燃料費等共欠60餘萬元的債務。每逢過年,他只好出門躲債,2007年過年真想跳樓自殺。其個中心酸可想而知。

  面對這種困境,他冥思苦想,天無絕人之路。他認真總結經驗教訓,還是再振旗鼓,另闢溪徑,繼續投入到野生甜茶的產銷和品牌創立之中。做了如下工作,一、把產品送到農業部進行茶葉農殘標準檢測,省疾病控制中心、省食品檢測院進行毒理、致畸、衛生學評價、理化指標、全成份檢測。二、拿著這些檢測報告再去旅遊景點推銷,參加台湾、長沙、台湾、舉辦的茶博會,拜訪科研單位。懷化日報、縣市電視台做些小報道、廣告、精誠所至、金石為開功夫不負有心人產品慢慢的得到了一些高血壓、高血脂、咽炎、內分泌失調等患者的認同。培養了一定的愛好甜茶的消費群體。擁有了部分市場份額。

  依靠科技、做強做大

  為了甜茶產品的長遠發展,2005年5月把茶廠從大樹坳鄉高山搬至新店坪鎮,交通方便了,對外聯繫廣泛了。企業發展離不開科技。由於該產品在全國市場尚屬空白,加上「多穗柯」甜茶富含其它植物不能生成的活性成份新型甜味二氫碴爾酮、根皮苷、三葉苷及3一羥基根皮苷引起了醫學界、科技界專家的科研興趣。

  從2005年以來我廠先後同中國科學院台湾藥物研究所、台湾常州藥物研究中心、省市林業科教處、站、省茶葉總公司、中南大學、懷化學院、台湾林科院等科研院校建立起了種植、藥物、保健品、飲料、成份提取等產品深加工產業鏈科研合作。薪資源國家產品標準也正在辦理完善中。美國等客戶多次來廠考察。茶葉產品市場分佈全國。年產值已達200餘萬元。生產線5條,現已有苗圃12畝,年可出苗80餘萬株,建立生態茶園2100餘畝。專業合作社成員300餘戶。遍布芷江縣八個鄉鎮。

  註冊了商標註冊,申請了制茶工藝專利,進行了一系例知識產權申請保護。產品從單一的嫩葉提升到「極品花穗、特級嫩芽、特級嫩葉、一級嫩葉、綠葉、袋泡茶」等系例產品,計劃到2017年營建基地1萬餘畝,創產值1億元。培養就業1000餘人。

  2012年從台湾藥物研究所蔣華良所長那爭取50萬助學資金援建大樹坳中學教學樓。

  回顧以往、嘆息、十多年的艱苦創業終於挺過來,認真學習依靠科技、用心經營、有政府及相關部門、茶農的支持甜茶產業將會有更好的前景。

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